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茶浓缩汁膜分离生产工艺
作者:admin      来源:王国庆     发布日期:2009-08-28     点击:      【字号:    

以绿茶、红茶和乌龙茶为原料,采用超滤、反渗透、超高温瞬时灭菌和无菌包装等先进技术生产出保持茶叶原有色、香、味品质特征的茶浓缩汁产品。该技术与传统工艺相比,具有茶叶内含成分保留量高,色、香、味保持好,茶汁澄清明亮、粘度低等特点,同时,节省能耗,降低成本,是一项具有较高创新技术水平的新技术。该项创新技术是1998年国家计委产业化项目“茶浓缩汁加工关键技术与装备”和农业部“九五”重点项目“风味茶浓缩汁加工技术”的研究内容之一,目前已成功开发100Kg

威尼斯app官方/h的茶浓缩汁示范生产线,茶浓缩汁浓度可达20%以上,产品质量明显优于日前常用的热浓缩产品,该技术工艺达到国内领先、国际先进水平,。

茶浓缩汁主要用途是作为罐、瓶、盒装茶饮料的原料。随着我国茶饮料市场的飞速发展,对茶浓缩汁的需求将日益扩大。按年产量500吨计,设备投资约450万元,厂房400~500平方米,每公斤售价25元,年产值达1500万元,年利润可达300万元。

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